I bignè fatti in casa sono una delle preparazioni più amate per la loro versatilità, famosi nella cucina italiana e francese. Leggeri, vuoti all’interno e dal gusto neutro, i bignè possono essere utilizzati per creare ricette dolci oppure preparazioni salate sfiziose e creative. Questa ricetta dei bignè fatti in casa è realizzata con una versione … Leggi tutto
Ricetta tradizionale con crema pasticcera e amarene Le Zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci più amati della tradizione italiana 🇮🇹, preparate soprattutto il 19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe e alla celebre Festa del Papà 👨👧👦 Secondo la tradizione popolare, il nome deriverebbe dal periodo della fuga in Egitto di Giuseppe e … Leggi tutto
🥒 Tortelli Ricotta e Zucchine: ricetta fatta in casa, semplice e golosa Quando in casa avanza qualcosa… è il momento perfetto per creare! 😄Con un po’ di ricotta e una zucchina nascono questi tortelli ricotta e zucchine, delicati, profumati e perfetti per un pranzo speciale ma facile. 🛒 Ingredienti (per circa 12 tortelli – 2 … Leggi tutto
Scegliere l’olio extravergine di oliva al ristorante è un sogno? Assolutamente no… basta scegliere i ristoranti giusti, come la Trattoria Ristorante “Da Bule”, che si trova a Bargino, nella bellissima campagna del Chianti ed affiliato, non a caso, ad AIRO, l’Associazione Internazionale Ristoranti dell’olio. Bule, il proprietario, mette a disposizione del cliente varie bottiglie di … Leggi tutto