Scopri la cucina per bambini con olio extravergine di oliva: ricette semplici, divertenti e gustose per far imparare i più piccoli giocando.
🥒 Schiacciata croccante, ricetta facile e veloce, senza lievito! Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili in cucina… e questa schiacciata di zucchine è la prova perfetta! 😄Semplice, leggera e super gustosa, è ideale anche per far mangiare le verdure ai più piccoli senza discussioni a tavola 😉 🛒 Ingredienti (teglia 20×30 – circa … Leggi tutto
I Canestrelli sono biscotti delicati e profumati, riconoscibili dalla loro forma a fiore (qui in versione natalizia) e dalla consistenza incredibilmente friabile.Sono molto diffusi soprattutto in Piemonte e Liguria e rappresentano una delle preparazioni più eleganti della pasticceria tradizionale italiana . Origini antiche e curiose Le origini dei Canestrelli risalgono addirittura al Medioevo.Inizialmente venivano … Leggi tutto
Dolci, festosi e perfetti per creare magia in cucina! Durante le feste natalizie, preparare biscotti a tema è una tradizione allegra e creativa che unisce grandi e piccini .Questa è la versione dei biscotti di pasta frolla al cacao realizzati con olio extravergine di oliva: profumati, morbidi e semplici da realizzare! Ingredienti Pasta frolla al … Leggi tutto
Le polpette si possono cuocere in molti modi, ma quelle al pomodoro sono quelle che preferisco. Questo impasto delle polpette è molto versatile e si presta a molte ricette, dal classico polpettone, al ripieno per i tortellini o i cannelloni. Queste polpette si possono friggere oppure cuocere in forno. Stavolta le prepariamo al pomodoro, forse … Leggi tutto
La “sogliola alla mugnaia” è un piatto di origine francese. Il suo nome deriva appunto dal francese “meunière” cioè “mugnaio, riferito all’utilizzo della farina per cucinare il pesce, sistema che si adatta particolarmente bene al filetto di sogliola che, in cottura si sfalda facilmente ed è molto delicato. L’utilizzo della farina permette ai filetti una … Leggi tutto
🥒 Zucchine Ripiene: ricetta facile (ricotta o carne) + idee in cucina La zucchina è una verdura incredibilmente versatile: con le sue tante varietà e forme si presta a ricette per ogni occasione 😄Dai contorni veloci ai primi piatti creativi, fino alle zucchine ripiene—protagoniste di oggi—perfette come piatto unico gustoso e completo. 🍴 Idee veloci … Leggi tutto
Una merenda improvvisa per 2 o3 bambini? Voglia di un dolce semplice? Un’amica viene a trovarvi e volete unire qualcosa di sano a una bella tazza di tè o a una salutare tisana ai frutti di bosco? Allora la “mini torta di carote ed agrumi” è quello che fa per voi! Con queste dosi occorre … Leggi tutto
🥒 Croccanti, leggere e irresistibili Per gli amanti dei piatti di verdura, queste polpette di zucchine sono una vera tentazione 😄Facili da preparare, leggere ma saporite, sono perfette come secondo, antipasto o sfizioso finger food! 🛒 Ingredienti (per 2 persone – circa 12 polpette) 4 zucchine medie 🥒 1 uovo 🥚 4 cucchiai di pangrattato … Leggi tutto
🍪 Gingerbread Cookies – I Biscotti Pan di Zenzero più Profumati del Natale 🎄✨ I biscotti pan di zenzero non sono affatto americani, come spesso si crede!La famosa forma a “omino” è nata alla corte di Elisabetta I d’Inghilterra, che faceva preparare questi biscottini speziati da regalare ai suoi ospiti più importanti 👑🍪. La ricetta … Leggi tutto
Per chi ha bimbi piccoli (ma anche per i grandi….) ecco facili e veloci biscotti di Halloween. Ingredienti: per la pasta frolla: 1 uovo medio (più uno per spennellare), 100 gr. zucchero, 100 ml. Olio EVO buono, 1 bustina vanillina, 1 pizzico sale, 1 cucchiaino lievito vanigliato, 250 gr. farina 00, circa, scorza di limone … Leggi tutto